Colección:

Suprema de vaca vieja a la brasa

Suprema de vaca vieja a la brasa

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250 gr. de vaca vieja trinchada, con 45 días de maduración. Hecha en parrilla de carbón 

GUARNICIÓN

Patatas panaderas

RECOMENDACIONES DE CONSUMO

- Calentar un plato y disponer en él la carne fileteada

- Con el horno previamente calentado a máxima potencia, introducir la carne con el horno apagado, y cocinar hasta alcanzar el punto deseado