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10 unidades acompañadas de patatas paja RECOMENDACIONES DE CONSUMO Introducir las croquetas en el horno, previamen...

Arroz con trigueros y fondo de verduras en horno de leña con pluma ibérica trinchada a la brasa. Mínimo 2 personas. ...

El puré de trufa se entrega por separado para un mejor emplatado. RECOMENDACIONES DE CONSUMO - Calentar el pulpo y...

Emparerado crujiente de dos filetes de 100 gr. de vaca vieja madurada 45 días, rellenos de jamón ibérico y queso. GU...

Fideo grueso cocido en horno de leña con carabineros. Ligeramente picante. Mínimo 2 personas. Suplementos de 5€ en ...

Receta clásica RECOMENDACIONES DE CONSUMO Lista para consumir. Se recomienda tomar fría  

Ración de cochinillo asado en horno de leña. GUARNICIÓN Patatas panaderas RECOMENDACIONES DE CONSUMO - Emplatarlo e...

Paletilla deshuesada de cordero lechal asada de forma tradicional en horno de leña  GUARNICIÓN Patatas panaderas RE...

200 gr. de vaca vieja a la parrilla de carbón, con pan brioche acompañada de queso  fundido, bacon crujiente y ketch...

1/2 cochinillo asado en horno de leña. GUARNICIÓN Patatas panaderas RECOMENDACIONES DE CONSUMO - Emplatarlo e intro...

250 gr. de vaca vieja trinchada, con 45 días de maduración. Hecha en parrilla de carbón  GUARNICIÓN Patatas panader...

Asado en horno de leña estilo tradicional (manteca, agua y sal). Recomendado para 2 personas. GUARNICIÓN Patatas pa...

Salteados con foie fresco y reducción de Pedro Ximenez. RECOMENDACIONES DE CONSUMO Calentar en microondas según gu...

La tempura de gambón, la crema y la ensalada se entregan por separado para un mejor resultado. RECOMENDACIONES DE C...

2 unidades  RECOMENDACIONES DE CONSUMO Lista para consumir. Se recomienda tomar fría.  

Clásica elaboración acompañada de patata cocida RECOMENDACIONES DE CONSUMO Calentar el pulpo en el microondas (lo ...

Paletilla deshuesada de cordero lechal glaseada con miel de tomillo en horno de leña  GUARNICIÓN Patatas panaderas ...

Queso de cabra caramelizado, manzana y tomate. La vinagreta de soja dulce se presenta por separado. RECOMENDACIONES...

100gr. cortado a cuchillo, acompañado de cuatro tostas de pan cristal y tarrito de tomate rallado con aceite de oliva...

Taquitos de salmón marinado con verduras y arroz crujiente. RECOMENDACIONES DE CONSUMO Tomar a temperatura ambient...

Tajaditas de cochinillo frito al ajillo  GUARNICIÓN Patatas fritas RECOMENDACIONES DE CONSUMO - Emplatarlo e introd...

Lomo de merluza relleno de txangurro con crema de marisco RECOMENDACIONES DE CONSUMO Se entrega por un lado la crema...

Pan artesano de semillas con jamón dulce trufado y queso fundido. Acompañado de chips de yuca. RECOMENDACIONES DE C...

4 unidades de anchoas (Don Bocarte) RECOMENDACIONES DE CONSUMO Lista para consumir. Se recomienda tomar fría.  

Medallones de ternera a la carbonada. GUARNICIÓN Patatas panaderas RECOMENDACIONES DE CONSUMO Calentar a fuego lent...

Guiso de fabes verdes con rabo de toro deshuesado RECOMENDACIONES DE CONSUMO Calentar en microondas al gusto (no ...

6 piezas de chuletillas de cordero lechal cocinadas en parrilla de carbón  GUARNICIÓN Patatas panaderas RECOMENDACI...

Con crema de coliflor y bilbaína.   RECOMENDACIONES DE CONSUMO Se entrega por un lado la crema y por otro el taco d...

40 gr. de cada una de las variedades RECOMENDACIONES DE CONSUMO Consumir a temperatura ambiente